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Blog de super-tit-puce

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super-tit-puce

Description :

“ Svp arrêter de venir me dire t'ai en couple ? .....Pour finir vous me draguer Je suis marier et fidèle a mon mari Je me fiche des autres H ”
PS: Pour tout ces Monsieur qui viennent me parlés je suis une femme mariée et heureuse en ménage Je ne recherche que de l'amitié Arrêter de venir de parlé de sexe sa m'intéresse pas Demander moi pas mon skype je dial que ici sur skyrock et je donne plus mon Facebook non plus beaucoup de gens son trop vulgaire et veulent juste briser mon couple

Soyez les bienvenues sur mon blog,


Je suis chef cuisinier en hôtellerie et j'adore cuisinier au patissée

Je ne crée pas des recettes tous les jours, je le fais au gré de mes heures perdus chez moi ......

Je remercie par avance tous ceux qui franchissent la porte de mon univers,

Je ne réponds pas aux com. sur mon propre blog ou alors dans des cas précis... je préfère rendre visite et lire à mon tour ceux qui me font l'honneur de venir et de laisser une trace chez moi.
partager mes recettes tel est le but de ce blog,
je vous souhaite la bienvenue et une bonne lecture

merci de respecter mon travail...


Seront exclus et bloqués :
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- pour la pornographie
- Ceux et celles qui sont racistes , qui ont des préjugés et qui généralisent
- Les plagieurs et plagieuses

Il y a ceux qui fume pour oublier, ceux qui boivent pour s'évader et puis ceux comme moi qui crée des recettes de cuisine pour éviter de pleure, crier, péter des câbles.


je suis ici pour trouver l' amitié en toute simplicité ! et publier mes recettes pour le plaisir des yeux !! Et de la bouche rester correcte avec moi et je resterais honnête avec vous !! Inchallah
A bientôt.La puce :)

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Feuillantine comtoise

 
                                      Feuillantine comtoise 
Cette recette est sympa, pour une entrée ou alors un souper ! Recette de Franche-Comté


 Feuillantine comtoise




Préparation :


500 g de pâte feuilletée
5 tranches de jambon, j'ai pris du jambon du Jura
100 g de comté râpé


 Feuillantine comtoise




Béchamel : 80 g de beurre – 80 g de farine – 60 cl de lait entier – un bouillon de poule
Muscade, poivre et un peu de sel (le bouillon, le fromage est salé, alors avec précaution, après avoir goûté)



Faire la béchamel : La recette et sur la page suivante 


Elle est épaisse, mais lorsque vous ajouter le fromage, elle va se détendre.


Vous la réservez, le temps d'étaler la pâte feuilletée en rectangle.
Poser au centre une couche de béchamel tiède, puis une tranche de jambon, et à nouveau de la béchamel, et du jambon. Je l'ai fait 4 fois.
Rabattre les cotés, comme la photo, en soudant les bouts avec de l'œuf.
 Feuillantine comtoise
Étaler le couvercle assez grand, pour bien tenir la pâte et le contenu qui va gonfler.
Faites des entailles en quinconces à la roulette ;
Poser le couvercle, et souder les bords à l'oeuf.


Badigeonner d'œuf.
 Feuillantine comtoise
Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes , si le dessus dore trop vite, mettre une feuille de papier sulfurisé.
Sortie du four et déguster !



 Feuillantine comtoise
Pour une plus jolie coupe, ou plus de facilité, je le cuit le matin, le laisse refroidir, et le chauffe doucement à 160° pendant 20 minutes . Car tout frais, la béchamel s'échappe beaucoup et la présentation est moins nette !




♫•*(¯`v´¯) ¸.•*¨
*◦.(¯`:☼:´¯) Gros bisous
..✿.(_.^._)*•.¸¸.•*`*•.¸¸✿
Le 07//06/2017♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit
¸. •´¸. •♥´¨) ¸. •*¨)(¸. ♥•´* •.¸
(¸. •´ ♥(¸. •´♥ (¸. ♥•*´¯`♥ Bisous(¸♥. •*´¯`*•La puce •*♥ ♥♥


Tags : Feuillantine comtoise
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#Posté le mercredi 07 juin 2017 11:12

Modifié le mercredi 07 juin 2017 11:33

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