
Pour 6 personnes
Ingrédients
huile d'olive
4 échalotes
2 gousses d'ail
1 kg de fruits de mer selon gout
1 poivron vert
3 tomates
25 cl litres de crème liquide
1 pincée de piment de Cayenne
1 pincée de paprika
herbes de Provence
Préparations
Faire dorer les échalotes et l'ail dans de l'huile d'olive.
Rajouter le poivron coupé en petits morceaux et laisser cuire quelques minutes.
Rajouter les fruits de mer, assaisonner (sel, piments).
Attendre qu'ils aient réduit, remuer de temps en temps.
Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
Ajouter la crème fraiche et laisser mijoter et réduire la crème.
Remuer régulièrement!
♫•*(¯`v´¯) ¸.•*¨
*◦.(¯`:☼:´¯) Gros bisous
..✿.(_.^._)*•.¸¸.•*`*•.¸¸✿
Le 19//04/2018♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit 😘😘
¸. •´¸. •♥´¨) ¸. •*¨)(¸. ♥•´* •.¸
(¸. •´ ♥(¸. •´♥ (¸. ♥•*´¯`♥ Bisous(¸♥. *´¯`*•La puce •*
Partage