Blog de super-tit-puce

Description :

“ Svp arrêter de venir me dire t'ai en couple ? .....Pour finir vous me draguer Je suis marier et fidèle a mon mari Je me fiche des autres H ”
PS: Pour tout ces Monsieur qui viennent me parlés je suis une femme mariée et heureuse en ménage Je ne recherche que de l'amitié Arrêter de venir de parlé de sexe sa m'intéresse pas Demander moi pas mon skype je dial que ici sur skyrock et je donne plus mon Facebook non plus beaucoup de gens son trop vulgaire et veulent juste briser mon couple

Soyez les bienvenues sur mon blog,

Je suis chef cuisinier en hôtellerie et j'adore cuisinier au patissée

Je ne crée pas des recettes tous les jours, je le fais au gré de mes heures perdus chez moi ......

Je remercie par avance tous ceux qui franchissent la porte de mon univers,

Je ne réponds pas aux com. sur mon propre blog ou alors dans des cas précis... je préfère rendre visite et lire à mon tour ceux qui me font l'honneur de venir et de laisser une trace chez moi.
partager mes recettes tel est le but de ce blog,
je vous souhaite la bienvenue et une bonne lecture

merci de respecter mon travail...

Seront exclus et bloqués :
- Les membres pour la drague
- pour la pornographie
- Ceux et celles qui sont racistes , qui ont des préjugés et qui généralisent
- Les plagieurs et plagieuses

Il y a ceux qui fume pour oublier, ceux qui boivent pour s'évader et puis ceux comme moi qui crée des recettes de cuisine pour éviter de pleure, crier, péter des câbles.

je suis ici pour trouver l' amitié en toute simplicité ! et publier mes recettes pour le plaisir des yeux !! Et de la bouche rester correcte avec moi et je resterais honnête avec vous !! Inchallah
A bientôt.La puce :)

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Feuilles de chou farcies

Feuilles de chou farcies

Ingrédients

7 feuilles de chou
500 g de viande de bœuf
2 tranches de pain mouillées
1 oignon
1 carotte
30 cl de coulis de tomate
Sel, poivre.

Préparation

Préchauffez votre four à 210°C.Dans un hachoir, hachez la viande, le pain mouillé et l'oignon pelé.Pelez et coupez la carotte en petits cubes. Ajoutez-la à la farce et mélangez jusqu'à obtenir une farce homogène. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.Remplissez chaque feuille de chou de farce et refermez-les. Placez-les dans un plat allant au four.Mélangez le coulis de tomates salez, poivrez et mélangez. Versez ce coulis sur les choux farcis.Enfournez pendant 25 minutes.

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*◦.(¯`:☼:´¯) Gros bisous
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Le 24//06/2017♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit
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#Posté le samedi 24 juin 2017 09:17

Cheesecake framboise-spéculoos

Ingrédients sablé reconstitué:

- 120 g de spéculoos
- 40 g de beurre fondu
Ingrédients crème cheesecake:
- 200 g de crème cheese
- 100 g de chocolat blanc
- 30 g de sucre
- Le zeste d'un lime (citron vert) non traité
- 150 ml de crème liquide entière (35 % de MG) montée au fouet

Ingrédients garniture:

- 300 g de framboises
- 50 ml de coulis de framboise
- chocolat blanc (optionnel)

Étapes

Sablé reconstitué:

Insérez les spéculoos dans un sac congélation et émiettez le tout à l'aide d'un rouleau de pâtisserie. Versez le spéculoos dans un bol, ajoutez-y le beurre fondu, mélangez bien et versez le tout dans un moule de 18 cm de diamètre (veuillez à déposez du Rhodoïd tout autour de l'intérieur du moule pour faciliter le démoulage). Tassez bien le tout et réservez au frigo.
*Optionnel : badigeonnez une fine couche de chocolat blanc par-dessus le spéculoos (quand le sablé reconstitué est déjà bien froid) afin qu'il reste bien croquant et que les framboises ne l'humidifie pas.
Crème cheesecake:
Dans un bol, mélangez la crème cheese, le chocolat blanc fondu, le sucre et le zeste. Incorporez la crème montée préalablement et utilisez tout de suite.

Montage:

Collez des 1/2 framboises sur les bords du moules et des framboises entières au milieu. Versez par-dessus la crème cheese et lissez à ras. A l'aide d'une pipette et du coulis de framboise, réalisez la décoration voulue.
Réservez 2 heures au frigo minimum pour que la crème se solidifie.
Démoulez et dégustez :)

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#Posté le samedi 24 juin 2017 09:08

Entremet 3 chocolat

Pour cette recette j'ai utilisé le moule girotondo de mon partenaire Silikomart World que vous pouvez dès à présent vous le procurer sur ce lien ⬇️
http://shop.silikomart.com/Prodotti/3_View.asp...

Commencer par le biscuit Joconde à la noisette :

120 g de poudre de noisettes
120 g de sucre glace
3 œufs
3 blancs d'œufs
40 g de farine
15 g de sucre en poudre
30 g de beurre

Réaliser un beurre noisette.

Dans une casserole mettre à chauffer le beurre et quand il commence à ne plus crépiter retirer du feu et mettre dans un autre récipient afin de stopper la cuisson et le laisser refroidir.
Dans un bol mélanger le sucre glace et la poudre de noisette, ajouter les œufs entier et fouettez le tout au fouet électrique pendant 2 min.
Ajoutez le beurre noisette et mélanger.
Monter les blancs d'oeufs en neige, serrez avec le sucre et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé étalez le biscuit et mettre à cuire 10 à 15 min dans un four préchauffé à 200°.
Votre biscuit doit être souple et doré.
Une fois refroidi découpez le biscuit à la taille du moule de façon à pouvoir l'y insérer à la fin de la recette.

Le croustillant :

160 g de pralinoise
60 g de crêpes dentelles
Faites fondre la pralinoise dans un bol au micro ondes et émiettez les crêpes dentelles dans la pralinoise.
Mélangez et étalez le tout sur votre disque de biscuit Joconde.
Réservez au frais.

Les mousses au chocolat ( blanc -caramel -au lait )

Ce sera le même procédé pour chaque mousse au chocolat, il faut donc faire prendre les mousses tour à tour dans le moule au congélateur.

Commencer par la mousse au chocolat blanc :

1 feuille et demi de gélatine
120 g de chocolat blanc
80 g de lait
160 ml de crème liquide entière à minimum 30% de matière grasse

Mettre à tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide.
Faite fondre le chocolat au bain marie puis faites chauffer le lait 30 sec au micro ondes.
Mettre la gélatine essorée dans le lait et mélangez bien pour faire fondre la gélatine.
Incorporez le lait au chocolat fondu en 3 fois en emulsionnant à chaque ajout.
Laisser refroidir un peu.
Dans le bol du robot monter la crème en chantilly, incorporez le chocolat refroidi délicatement et couler le tout dans le moule.
Mettre au congélateur quelques heures afin que la mousse prenne.
Au bout de ce temps procédé à la réalisation de la mousse chocolat caramel et faite prendre au congélateur.
Terminer par la mousse chocolat au lait et posez votre biscuit joconde à la noisette par dessus.
Enfoncez légèrement le biscuit et remettre le tout au congélateur pour la nuit.
Le lendemain démoulez et laissez l'entremet decongeler au réfrigérateur quelques heures.

J'ai utilisé uniquement du chocolat Valrhona.
Matière première Carrefour
Socle en carton doré Zodio Cesson
Décor billes en chocolat Auchan

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Le 23//06/2017♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit
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Entremet 3 chocolat

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#Posté le vendredi 23 juin 2017 08:59

Sauce béchamel facile

Sauce béchamel facile

Je fais toujours ma sauce béchamel à l'oeil. Cela fonctionne toujours mais beaucoup de gens m'ont dit rater systématiquement la leur. Pourquoi, je me pose la question ?.
Alors, j'ai tout pesé, histoire que vous ayez toutes les proportions et que désormais la sauce béchamel soit inratable chez vous aussi.

Pour 6 personnes (pour un gratin par exemple) :
30 g de Beurre 30 g de farine 500 ml de lait (froid ou à température ambiante)1 pincée de sel1 pincée de poivre1 pincée de noix de muscadeFaites fondre le beurre dans une casserole. Quand il est fondu ajoutez en une fois la farine et mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Chauffez environ 30 secondes ou 1 minute puis versez d'un seul coup le lait. Faites cuire à la limite de l'ébullition en mélangeant constamment pendant environ 5/7 minutes pour obtenir la bonne consistance.
Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade, mélangez. La béchamel est prête à être utilisée.

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#Posté le mercredi 07 juin 2017 11:23

Feuillantine comtoise

Feuillantine comtoise
Cette recette est sympa, pour une entrée ou alors un souper ! Recette de Franche-Comté

Préparation :

500 g de pâte feuilletée
5 tranches de jambon, j'ai pris du jambon du Jura
100 g de comté râpé

Feuillantine comtoise

Béchamel : 80 g de beurre – 80 g de farine – 60 cl de lait entier – un bouillon de poule
Muscade, poivre et un peu de sel (le bouillon, le fromage est salé, alors avec précaution, après avoir goûté)

Faire la béchamel : La recette et sur la page suivante

Elle est épaisse, mais lorsque vous ajouter le fromage, elle va se détendre.

Vous la réservez, le temps d'étaler la pâte feuilletée en rectangle.
Poser au centre une couche de béchamel tiède, puis une tranche de jambon, et à nouveau de la béchamel, et du jambon. Je l'ai fait 4 fois.
Rabattre les cotés, comme la photo, en soudant les bouts avec de l'œuf.
Feuillantine comtoise

Étaler le couvercle assez grand, pour bien tenir la pâte et le contenu qui va gonfler.
Faites des entailles en quinconces à la roulette ;
Poser le couvercle, et souder les bords à l'oeuf.

Badigeonner d'œuf.
Feuillantine comtoise

Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes , si le dessus dore trop vite, mettre une feuille de papier sulfurisé.
Sortie du four et déguster !

Feuillantine comtoise

Pour une plus jolie coupe, ou plus de facilité, je le cuit le matin, le laisse refroidir, et le chauffe doucement à 160° pendant 20 minutes . Car tout frais, la béchamel s'échappe beaucoup et la présentation est moins nette !

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#Posté le mercredi 07 juin 2017 11:12

Modifié le mercredi 07 juin 2017 11:33

Gâteau bavarois a l'ananas

Gâteau bavarois a l'ananas

Un dessert très fruité à refaire sans problème d'autant plus qu'il est rapide et facile à réaliser.

Pour 6 Personnes

Préparation :30 minutes

Cuisson :20 donc 12 minutes à 180°C
Matériel: un batteur , une spatule coudé papier sulfurisé ,2 bols , un saladier , un saladier inox , une plaque à pâtisserie , un cadre inox , une grande casserole , une petite casserole , un pinceau , un fouet , un tamis , un plat de service

Ingrédients

1 petite boite d'ananas en tranche
50 cl de crème fraîche épaisse à 30°/ de matière grasse
4 feuilles de gélatine
100 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de rhume
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe d'eau

Mettre de l'ai froide dans un bol et y faire ramollir la gélatine
couper les tranche d'ananas de la première boite de conserve en petit dés , réservé le jus
Dans un petit saladier , mélanger la crème avec la vanille et le sucre
Faire chauffer l'eau dans une petite casserole et y ajouter la gélatine essorée puis mélanger au fouet
Verser sur le mélange crème et ananas en mélangeant à nouveau au fouet Réservez au frais voir au congélateur pour aller plus vite

Ingrédient pour le biscuit à la cuillère

3 œufs
80 g de farine
20 g de maïzena
100 g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180°c
Faire chauffer de l'eau dans la grande casserole
Tamiser les farines Dans le saladier inox , casser les œufs et y ajouter le sucre , Mettre le saladier sur la casserole d'eau sur feu moyen Battre le mélange jusqu'a qu'il tripe de volume Hors du feu ajouter les farines et mélanger délicatement a l'aide d'une Maryse Verser le mélange sur la plaque à pâtisserie et lisser à laide de la spatule coudé puis cuire 12 minutes à 180°C Sortir le biscuit du four et le laisse un peu refroidir avant de le démouler Poser une feuille de papier sulfurisé sur le plat de service et y déposer le cadre Couper le biscuit en deux ,mettre une moitié dans le cadre Recouvrir de la crème puis de la deuxième moitié du biscuit Mettre au frais

Ingrédients pour la décoration :

1 petites boite d'ananas en tranche
1 feuille de gélatine

Faire ramollir la gélatine dans le bol d'eau froide Récupérer le jus de la conserve puis couper les tranches d'ananas en quatre Faire chauffer deux cuillère à soupe de jus dans la petite casserole et y mettre la gélatine essorée à fondre hors du feu Bien mélanger et l'ajouter au jus puis laisser prendre au congélateur quelque minutes (pas plus pour ne pas obtenir de la glace ) puis au réfrigérateur Repartir les morceau d'ananas sur le gâteau puis à l'aide du pinceau , étaler le jus épaissit grâce a la gélatine Remettre au frais avant de déguster

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#Posté le mardi 06 juin 2017 15:11

Miel de #Sirop Clair pour le #Ramadan 2017

J'enchaîne avec cette recette pour préparer votre sirop de miel clair sans dénaturer le gout ni la couleur. Il parait liquide avec cette couleur limpide mais en vrai, il est bien épais.

1-Conseil :utiliser une cocotte minute
2-Utiliser des bouteilles ou des pots en verres, éviter le plastique qui dénature le gout et présente des risques sanitaires.
3-Stériliser vos bouteilles ou vos bocaux c'est très important pour une bonne conservation.
Pour l'équivalent d'environ 2l et demi de sirop

Ingrédients : (Utiliser comme mesure un verre de 250ml)

2 kg de sucre (8 verres)
750ml d'eau (3 verres)
5 g de pierre d'Alun ( الشب)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la cocotte et porter à grande ébullition.
Une fois que la cocotte siffle, laisser encore siffler 5 minutes et couper le feu.
Verser le sirop dans des bouteilles ou bocaux stérilisés, les fermer hermetiquement et les retourner jusqu'à refroidissement.
Réserver dans endroits secs et à l'abri de la lumière.

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Miel de #Sirop Clair pour le #Ramadan 2017

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#Posté le lundi 05 juin 2017 17:45

Polpettone

Polpettone

Ingrédients pour 4 personnes

500 g Bœuf – haché
250 g Pain blanc – rassis
7 Œufs, dont 3 durs
2 gousses Ail
Persil
50 g Parmesan
50 g Jambon cru
100 g Provolone
500 g Coulis de tomate
1 Oignon
6 cuillères Huile d'olive vierge extra
Basilic
Sel +poivre

Méthode de préparation
Mettez le pain rassis dans un saladier, ajoutez de l'eau tiède et attendez jusqu'à ce que le pain soit ramolli.Puis émiettez-le et mélangez-le à la viande hachée, avec le parmesan râpé, les œufs battus, le persil ciselé, les gousses d'ail écrasées, une pincée de sel et du poivre.Mélangez le tout pour obtenir un mélange homogène.Coupez le provolone et le jambon cru en allumettes, puis coupez les œufs durs en quatre.Huilez légèrement votre plan de travail et étalez-y un tiers de la viande, pour former un disque ovale de 3 cm d'épaisseur.Disposez la farce de jambon, fromage et œufs durs au milieu, puis refermez le polpettone avec le reste de la viande, en lui donnant la forme d'un pain.Farinez la surface du polpettone et tapotez légèrement avec les doigts pour qu'elle adhère bien.Réchauffez 4 cuillères d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le polpettone à feu doux, en le retournant de tous les côtés à l'aide de deux spatules en bois.Une foi doré de façon uniforme, ôtez le polpettone de la poêle et disposez-le dans une casserole ayant la même hauteur que le pain de viande.Emincez l'oignon et faites-le dorer dans une casserole avec 2 cuillères d'huile d'olive.Puis ajoutez le coulis de tomates et laissez bouillir 10 minutes.Ensuite, versez la sauce tomate sur le polpettone jusqu'à ce qu'il soit entièrement couvert, ajoutez du basilic et portez le tout à ébullition.Laissez cuire à feu doux pendant au moins 30 minutes.Une fois la cuisson terminée, posez le polpettone sur un plat, coupez-le en tranches, nappez de sauce tomate et servez.♫•*(¯`v´¯) ¸.•*¨
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#Posté le dimanche 04 juin 2017 18:03

Entremet au Mojito

Ma copine a eu la gentillesse de partager sa recette et aujourd'hui, je la partage à mon tour.
En plus d'être délicieux (on retrouve bien le goût du mojito), cet entremet est facile à réaliser.
Frais et léger, c'est un dessert idéal pour la fin d'un repas copieux.

Base craquante

Ingrédients:

- 2 paquets de palets bretons

- 40 g de beurre

Préparation:

1- Écrasez puis mixez les palets bretons avec le beurre fondu.

2- Dans un cercle d'environ 24 cm de diamètre, étalez les biscuits en pressant avec le dos d'une cuillère à soupe afin d'obtenir une couche bien uniforme.

3- Placez la base au frigo afin qu'elle se fige.

MOUSSE MOJITO

Ingrédients:

- 40 cl de crème liquide entière (30% de matière grasse minimum)

- 45 g de rhum blanc

- 100 g de sucre en poudre

- 30 feuilles de menthe fraîche

- 180 g de jus de citron vert (je l'ai pris directement en bouteille pour plus de facilité)

- 1 citron vert

- 4 feuilles de gélatine

Préparation:

1- Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes afin de les ramollir.

2- Dans un blinder, mettez les zestes d'un citron vert, ajoutez les feuilles de menthe et mixez. Ajoutez ensuite le jus de citron et remixez.

3- Passez la préparation au chinois (ou tamis) pour la débarrasser de la menthe et des zestes, puis versez-la dans une petite casserole.

4- Ajoutez le sucre et le rhum et chauffez jusqu'à ce que le sucre se soit totalement dissout.

5- Retirez du feu et ajoutez la gélatine (après l'avoir essorée). Mélangez et laissez tiédir.

6- Montez la crème en chantilly.

7- Versez la préparation tiède sur la chantilly et mélangez délicatement. Le mélange obtenu sera un peu liquide mais pas de panique, après refroidissement, vous obtiendrez bien la consistance d'une mousse.

8- Coulez le mélange sur la base de palets bretons et placez au frais minimum 4h avant de passer à la suite (ou 2h au congélateur).

MIROIR MOJITO

Ingrédients:

- 150 g d'eau

- 50 g de jus de citron vert (sans pulpe)

- 50 g de sirop de mojito (marque Monin)

- 2 feuilles de gélatine

- colorant alimentaire vert (facultatif)

Préparation:

1- Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes afin de les ramollir.

2- Mélangez le reste des ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

3- Ajoutez la gélatine préalablement essorée et mélangez bien. Laissez refroidir et attendez que l'écume retombe.

4- Couler le miroir sur la mousse et placez au frais quelques heures. (Attention, mon miroir n'est pas lisse car j'ai voulu gagner du temps et placer mon entremet au congel pour que cela fige plus vite, mais je l'ai oublié et du coup, ça a congelé le miroir ce qui explique cet effet "surface de la mer"!)

POUR LA DÉCO

Avec un citron vert et quelques feuilles de menthe, vous pouvez faire une jolie petite déco. De mon côté, j'ai également ajouté des petits chocolats blancs en forme d'étoile que j'avais sous la main.

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Le 04//06/2017♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit
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Entremet au Mojito

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#Posté le dimanche 04 juin 2017 11:55

la tarte au chocolat que le Chef Philippe Conticini a réalisé en live pour vous,

La tarte au chocolat que le Chef Philippe Conticini a réalisé en live pour vous,

Ingrédients Pour la Pâte sucrée :

- 125 gr de beurre mou (sorti deux heures à l'avance)
- 30 gr de poudre d'amande
- 120 gr de sucre glace
- 1 œuf
- Le zeste d'un citron vert et demi ou de 2 petits citrons jaunes
- 2 gr de fleur de sel
- 250 gr de farine T55

Tous les ingrédients doivent être à la même température.
Ingrédients pour la ganache chocolat :

-170 g de chocolat noir
-30 g de chocolat au lait
-150 g de lait demi écrémé
-150 g de crème liquide
-1 œuf entier (50 g)

Préparation de la pâte sucrée :

Etape n°1

Le travail du beurre :
Dans un bol, pétrissez, à vitesse lente, le beurre pommade (sorti préalablement du réfrigérateur 1h30 avant) à l'aide d'une "feuille" (accessoire du robot), puis crémez-le, en incorporant le sucre glace, de manière à obtenir une texture crémeuse.
Pour la réaliser à la main, crémez le beurre très mou et le sucre en fouettant vivement. Si besoin, pour qu'il soit bien mou, passez le quelques secondes au micro-ondes.
L'adjonction des poudres :
Ajoutez les zestes de citron, puis la poudre d'amande. Fouettez de nouveau, en veillant à bien racler les parois du bol pour bien ramener la pâte vers le centre de la cuve.
Ajoutez alors l'œuf puis la farine et le sel préalablement mélangés.
Attention : à partir du moment où vous avez incorporé la farine, le mélange doit se faire en deux fois et très rapidement.

Etape n°2

Le travail de la pâte :

Déposez la farine sur votre plan de travail, puis réalisez un puit assez large puis parsemez la fleur de sel sur la farine.
Dans ce puit, versez la précédente préparation très molle. L'important étant de ne pas trop travailler le glutine présent dans la farine pour garer une pâte bien souple , mélangez les deux éléments à l'aide d'une corne (grosse maryse) en entrecoupant de façon régulière à la verticale, , dans un sens puis dans l'autre, sans arrêt, jusqu'à ce que la pâte soit pré-mélangée.
Terminez en frasant (écrasant) la pâte très fortement, avec la paume de votre main en trois ou quatre ultimes mouvements. Ramenez l'ensemble de la pâte avec votre corne et en vous farinant les mains, décollez la pâte petit à petit et formez une petite boule.
Couvrez avec du film alimentaire, puis mettez le tout au réfrigérateur pendant trois ou quatre heures afin de que se développent un maximum d'arômes, le mieux étant de le faire la veille.

Préparation de la tarte au chocolat :

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur environ un demi centimètre d'épaisseur, puis, sans attendre, placez la pâte sur un cercle ou un moule à tarte légèrement beurré, en épousant les bords à l'aide du pouce.
Le jour même, déposez, en surface, une feuille de papier sulfurisé, garnissez le fond de tarte de gros haricots ou de plombs alimentaires, puis faites cuire le fond de tarte à 180° pour un four pendant environ 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit de couleur légèrement blonde.
Pour la ganache chocolat :
Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la crème.
Dans un saladier, versez, en deux fois, le lait et la crème bouillant, sur les deux chocolats préalablement hachés finement au couteau.
Quand le chocolat est entièrement fondu, incorporez l'œuf entier et mélangez. La ganache est semi-liquide.
La cuisson de la tarte chocolat :
Versez la ganache chocolat dans le fond de pâte sucrée déjà cuit, jusqu'à un demi-centimètre du bord.
Faites cuire le tout au four à 150°, pendant 15 à 20 min selon les fours.
La tarte est prête à déguster quand la ganache est tremblotante. Si elle est encore trop liquide, c'est qu'elle n'est pas assez cuite. Si elle est trop compacte, c'est qu'elle est trop cuite.
Laissez tiédir la tarte à température ambiante et dégustez-la tiède.

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*◦.(¯`:☼:´¯) Gros bisous
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Le 03//06/2017♥ *´¨) Amitié *´¨)Bon appétit
¸. •´¸. •♥´¨) ¸. •*¨)(¸. ♥•´* •.¸
(¸. •´ ♥(¸. •´♥ (¸. ♥•*´¯`♥ Bisous(¸♥. •*´¯`*•La puce •*♥ ♥♥

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#Posté le samedi 03 juin 2017 12:37

Modifié le dimanche 04 juin 2017 12:01

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Cheesecake framboise-spéculoos

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Entremet 3 chocolat

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Sauce béchamel facile

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Feuillantine comtoise

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Gâteau bavarois a l'ananas

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Miel de #Sirop Clair pour le #Ramadan 2017

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Polpettone

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Entremet au Mojito

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la tarte au chocolat que le Chef Philippe Conticini a réalisé en live pour vous,

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